【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地:南アフリカ ステレンボッシュ 生産者:キアモント品種:メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・フラン プチヴェルド マルベック シラー英字:Keermont Estate Reserve Red内容量:750mlJANコード:6009802726020輸入元:マスダ 土壌は、粘土が混ざった砂岩や花崗岩。
畑はステレンボシュ山脈とヘルダーバーグ山脈の間の標高250-400m。
畑の斜面は北東や西向き。
7週間かけて105トンのブドウを収穫。
ブドウは優しくナチュラルにオープンタンクで発酵、その後はフレンチオークで22ヶ月熟成(新樽20%)。
濾過なしで手作業で瓶詰め。
熟成ポテンシャル:ヴィンテージ+10-15年。
料理:牛ステーキ他、様々な肉料理など。
熟したチェリーやベリー、野いちご、フィンボスなどハーブやスパイスなどの香り。
柔らかく心地良い酸味、なめらかでキメ細やかでしっかりした渋み。
柔らかく程良いボディ。
繊細で美しいエレガントなワイン。
フィニッシュはドライで長く続く。
キアモントらしい酸味とキメの細やかさ、エレガントなスタイルが伝わってくる素晴らしいボルドースタイルのブレンド。
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