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　Vermentino di Sardegna 　ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア サルデーニャ ガッルーラ 原産地呼称ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャD.O.C. 品種ヴェルメンティーノ 100% 発酵ステンレスタンク 熟成ステンレス・タンク熟成　2-3ヶ月 ALC度数12.0%前後 飲み頃温度8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 グレープフルーツ、洋ナシのような果実の香り。

シナモンのような柑橘系の心地よい爽やかさ。

ボリューム感があり、豊かなミネラルが味の構成を整えている。

シャキッとした味わい。

　Cantina delle Vigne di Piero Mancini S.r.l 　ピエロ・マンチーニ サルデーニャ島、ガッルーラ地域の畑のおよそ90％を所有、洗練された酸とキリッとしたミネラルが特徴的なワインを造りだす生産者。

サルデーニャ、そしてイタリア全土で愛されるワイン 　1965年に設立されたこのワイナリーは、ピエロ・マンチーニ氏がスタートさせました。

　マンチーニ氏は、もとは歯科医でしたが、以前から抱いていたブドウ作りへの興味が高じて、畑を購入。

当初、ブドウは地元の組合に販売していましたが、1979年に息子のアレッサンドロ氏がピアチェンツァの農業大学を卒業すると同時に、自身のカンティーナを造ることを決心。

そして1989年に初めて自社瓶詰を行い、1990年から販売も開始しました。

　現在ではガッルーラ地域のブドウ畑の90％を所有し、その自社畑で収穫されたブドウが、ここの高品質なワインの根底を支えています。

また、現在はアレッサンドロ氏が社の指揮を執っています。

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