かけるだけで、いつもの料理が料亭クオリティーに。
手軽にお料理に活用できる宗田節だしパウダーです。
使用している宗田節は、雑味が少なく上品な味が出る寒メジカや笹メジカなどを厳選。
高知県土佐清水に伝わる、昔ながらの製法で作られている宗田節を使用しています。
メジカは鰹に比べ血合いが多いため、コクのある出汁が出て、香りも濃厚。
煮物など、しっかりした味付けをする料理によく合います。
日本料理店や老舗蕎麦屋、料亭などで使用されており、高級食材としても知られています。
そのメジカを、鮮度が落ちないよう漁港の近くでボイルし、すぐに加工工場へ届けて生産しています。
こだわりのメジカから作った宗田節を、きめ細やかなパウダーにしました。
宗田節100％ならではの本格的な風味や上品でコクのある味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。
宗田節だしパウダーは美味しいだけではなく、タンパク質やタウリン、アミノ酸など栄養素も豊富に入っているので、毎日の健康サポートにも。
毎日食べてほしいから、安心にもこだわりました。
食の安全性確保を目的とした食品総合認証衛生管理認証である高知県版HACCP認証の第3ステージを取得した工場で一つ一つ丁寧に製造しております。
また、食品添加物や保存料などは使用せず、無添加にもこだわりました。
素材そのもののうまみや風味をお楽しみいただけます。
宗田節だしパウダーをいつもの料理に加えるだけで、料亭のような濃厚な香りや旨みが楽しめます。
お味噌汁やお好み焼きに加えて、ワンランク上の味わいを楽しんでも良し。
ラーメンやカレー、焼きそばなどの隠し味としても良し。
ぜひ自由にアレンジをお楽しみください。
商品情報 名称風土日和 宗田節だしパウダー 原材料名そうだがつおのふし（土佐清水産） 内容量180gx3袋セット 賞味期限製造日より8ヶ月（商品に記載） 保存方法直射日光を避け常温で保存してください。
開封後は要冷蔵でお願いします。
アレルギー物質なし コンタミネーションの可能性なし 製造国日本（高知県） 広告文責オーガライフプラス株式会社 神奈川県泉区中田西3-32-5 区分食品 ご注意事項開封後はできるだけ早くお召し上がりください。
開封時、粉が飛び出す恐れがありますのでご注意ください。
楽天で購入4,840円（税込み）