秋田 日本酒 吟醸日の丸720 人と夢の間に ～Your Dream

◇蔵元◇ 秋田県横手市の日の丸醸造は「呑み手も、造り手も、みんな愉しく」をスローガンに、多種多様な酒米や酵母で小仕込みの酒造りをする蔵元です。

「低温瓶貯蔵」と「一度火入れ原酒」は蔵元の代名詞とも言える手法で、優しくきれいな酒質が特徴的です。

◇特徴・味わい◇ 秋田県産亀の尾を全量使用した純米吟醸酒の生原酒タイプ。

栽培が難しく希少米とされる亀の尾ですが、稲作・酒造りの進化によりまんさくの花の代表的シリーズのひとつとなりました。

シャープで繊細な傾向があり、控えめな甘さと軽快な旨みを楽しめます。

■純米吟醸 生原酒 亀ラベル■ □原料米：亀の尾 □精米歩合：55％ □日本酒度：±0 □酸度：1.5 □アルコール分：16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。

※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。